Kalurahan Poncosari

PoncoWarta - Dalam rangka meningkatkan keterampilan serta mendorong pengembangan usaha berbasis potensi lokal, Kelompok Wanita Tani (KWT) Bayuran melaksanakan kegiatan PPBMP berupa pelatihan pembuatan selai nanas dan roti kukus pada Selasa, 20 Oktober 2026. Kegiatan tersebut bertempat di rumah Ikhsan Nuryanto selaku Kepala Dusun Bayuran.

Pelatihan ini menjadi salah satu upaya pemberdayaan masyarakat, khususnya anggota KWT, dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mengolah bahan pangan menjadi produk yang memiliki nilai tambah. Melalui kegiatan ini, peserta memperoleh kesempatan untuk belajar mengembangkan kreativitas dalam pengolahan makanan sekaligus mengenal peluang usaha yang dapat dikembangkan dari lingkungan sekitar.

Dalam pelaksanaannya, peserta mengikuti proses pembuatan selai nanas dan roti kukus, mulai dari pengenalan bahan-bahan yang digunakan, tahap persiapan, proses pengolahan, hingga penyelesaian produk. Pembuatan selai nanas diharapkan dapat memberikan alternatif pemanfaatan buah nanas menjadi produk olahan yang praktis, sedangkan pelatihan roti kukus memberikan wawasan mengenai pembuatan makanan yang berpotensi dikembangkan sebagai produk konsumsi maupun usaha rumahan.

Kegiatan ini juga menjadi sarana untuk mempererat kebersamaan dan meningkatkan semangat anggota KWT Bayuran dalam mengembangkan kegiatan produktif. Keterampilan yang diperoleh diharapkan dapat diterapkan secara berkelanjutan, baik untuk memenuhi kebutuhan keluarga maupun sebagai peluang menambah pendapatan rumah tangga melalui usaha pengolahan pangan.